Se viene el primer festival masivo de pizza no tradicional. Durante tres días se podrán probar varias opciones de pizzas en más de 39 locales de Buenos Aires.
La pizza es una de las comidas favoritas de los argentinos y fue elegida la segunda mejor del mundo, después de la italiana. Por eso es que cada vez más abren pizzerías Buenos Aires de estilos que van más allá del porteño, que se caracteriza por la típica pizza alta, de media masa, con mucho queso muzzarella.
Para todos los fanáticos de esta comida, la semana que viene se realizará Pizzamanía, el primer festival de pizza no tradicional de Buenos Aires.
A lo largo de tres días, el 26, 27 y 28 de abril, los amantes de la pizza podrán elegir entre 39 pizzerías ubicadas en diferentes puntos de la ciudad que ofrecerán 25 estilos variados entre sí.
Las mejores pizzerías no tradicionales de la Ciudad prepararán pizzas con una consigna simple: masa, salsa, queso y un topping, para demostrar que no hacen falta muchos ingredientes para hacer un producto de calidad.
Entre los locales participantes se encuentran los mejores exponentes de esta nueva tendencia gastronómica de la ciudad, que proponen una alternativa a la típica e histórica pizza porteña:
- Alcahuete
- Antonio´s
- Brucia
- Callaci
- Cincinnati
- Cosi Mi Piace
- Demone
- Eléctrica
- Francisca del Fuego
- Hell´s (Boedo, Caballito, Devoto, Las Cañitas, Microcentro, Palermo, Plaza Houssay, Retiro, Villa del Parque)
- Romagnoli
- II Giardino Romagnoli
- Mojitos de Cuba
- La Épica
- La Fina
- La Santa
- La Zarpada
- Maldito Tano
- Mil y Pico (Chacarita y Parque Chas)
- Napule
- Nuvola
- Orno
- Power Up
- Sbarro
- Spritzza
- Sunny
- Touchdown
- Urban Jazz (Caballito y Palermo)
Durante esas tres jornadas, desde las 20 a las 23hs, se podrán degustar diferentes estilos de pizzas, realizadas a partir de masa tradicional o masa madre, cocidas a la leña, al horno pizzero o al horno de barro, con sabores como fugazzeta rellena, pepperoni, de tomate italiano y mozzarella fior di latte con parmesano y pesto de albahaca, o con albahaca y ajo, entre otras opciones.
El evento es ideado por los mismos creadores de La Noche de las Birrerías, quienes se juntaron con el influencer creador de Burgerfacts, Leandro Volpe.
Los combos participantes podrán adquirirse a través de Passline (https://www.passline.com/sitio/pizzamania). Quienes adquieran sus tickets de forma anticipada recibirán un descuento especial. Los combos con descuento tienen un costo de $ 600 (pizza + bebida) y podrán canjearse el día y en el local seleccionado con el código QR que se obtendrá luego de realizar la compra.
