El honorable Jurado del Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada y 2° Panamericano de la Pizza

campeonato

El honorable jurado está conformado por destacadas figuras nacionales e internacionales:

  •  Javier Anibal Brichetto (embajador Marca País)  
  • Massimo Rafaeli (Italia)
  • Marcelo Adrian Crivelli (Buena Morfa Social Club)
  • Ramón Ignacio Garriga Zimmermann (Gluten Morgen)
  • Guillermo Kelmer (Clarín)
  • Mariano Garces Chef Yogui (México)
  • Mauro Marcel Dávila Gasco (mejor clasificado selección argentina en el Mundial 2022 de Italia)
  • Ana Clara Cantero (Lic. en nutrición, fundadora de TaccOut )
  • Hernán Gonzalo Caballero (Chef argentino, Grupo Clambert )
  •  Javier Pablo Greco  (fundador de Mila Company)
  • Federico Dominguez Fontán (chef  argentino)
  • Miño Moro Sergio Daniel (cocinero argentino) 
  • Mavi Jaichenco (cocinera patagónica, organizadora del Festival «Cocina de los lagos» en Lago Puelo)
  • Danilo Ferraz (referente pizza a la parrilla, Hell’s Pizza, Mil & Pico, Morelia, miembro de ACELGA)
  • José Luis Di Salvo (Director de las Escuelas de Pasteleros de Rosario, Chaco, Corrientes, Formosa y Misiones)
  • Maria Luisa Cuello (Campeona Argentina en la categoría empanadas de Carne al Horno 2018)
  • Juan Alberto Solorza (Cocinero y panadero patagónico)
  • Gabriel Gunther Moros (asesor gastronómico, dueño de Pizzería MasaMadre de Posadas, Misiones)
  • Juan Mulato (patagonia argentina, empresa «Lago Escondido»)
  • Esteban Renato Usai (cocinero marplatense , participante de MASTICAR) 
  • Adrian Borja Arias (Chef ecuatoriano)
  • Abel Omar Licciardi  (consultor, Clambert Capacitaciones Ahumados)
  • Andrés Javier Chaijale (chef organizador Festival Peperina)
  • Diego Gaona (Cocinero profesional, propietario de «Onna Catering»)
  • Ricardo Javier Belfiore (cocinero La Pampa)
  • Diego Veras Romero (experto consultor en masas)
  • Gabriel Gunther Moros (chef de Misiones)
  • Germán Ruberto (responsable Cadena / Restaurante Carne)

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