¿Cuáles son las variedades de pizza más populares en Argentina?
¿Qué es lo que hace a una pizza perfecta? ¿Cuál es el secreto de una buena pizza?
PIZZA INTERNACIONAL
Con 18 años es uno de los 10 mejores pizzeros del mundo y cuenta sus secretos para amasar la mejor napolitana
Franco Monachesi es de Bahía Blanca, ganó el premio al mejor pizzaiolo de Sudamérica y compitió en el mundial que se realizó en Italia. La relación de Franco con la pizza comenzó hace cuatro años, cuando tenía apenas 15. En su Bahía Blanca natal, su hermano creó una pizzería con un novedoso food truck y le despertó una pasión …
Inventó “el cosito de la pizza” y vio cómo todos copiaban su idea: la historia detrás de la patente
Claudio Troglia patentó en 1974 el separador de pizzas, al que denominó “SEPI”, pero al año y medio ya se fabricaba de manera clandestina haciendo caso omiso a los derechos de autor. Incluso una mujer se adjudicó la creación del producto en Estados Unidos, pero gracias a la documentación que quedó registrada en el INTI …
Receta de Pizza de Halloween fantasmagórica
Es una opción de pizza casera extra rápida decorada con motivos de la noche de brujas. El queso muzzarella derretido se vuelve un fantasma y las aceitunas negras se transforman en horrorosos insectos. Ingredientes Masa de pizza sin leudado Harina para todo uso, 2 tazas Aceite vegetal, 3 cucharadas Levadura seca para pizza, 1 sobre …
¿Indignante o divertido?: Pizzería crea pizza inspirada en Jeffrey Dahmer
La serie de Netflix, basada en el asesino Jeffrey Dahmer, ha causado tanto revuelo que una pizzería creó un «Special Dahmer». A muchos les pareció de mal gusto. Puedes culpar a Halloween o a Netflix, o a ambos, pero una pizzería, en base a la macabra fascinación con Jeffrey Dahmer, decidió crear una pizza inspirada en el …
¿Indignante o divertido?: Pizzería crea pizza inspirada en Jeffrey Dahmer Leer más »
El mejor pizzero de Sudamérica es argentino, tiene 18 años y va a competir en el mundial en Italia
Es de Bahía Blanca y se consagró en un campeonato de pizza napoletana. Los secretos de su fórmula ganadora. Aunque apenas tiene la mayoría de edad, el bahiense Franco Monachesi conoce la anatomía de la “vera pizza napoletana” a la perfección. Su erudición sobre técnicas de amasado y levado lo catapultó como el mejor pizzero de Sudamérica entre …
Una pizzería argentina fue elegida entre las 50 mejores por un ranking italiano
Se trata de Ti Amo, que funciona hace 3 años en Adrogué. Pertenece a dos hermanas y una madre. El concurso elige a las 100 mejores del mundo en el país que nació esta comida. FOTO: Esta pizza empezó en un garaje y hoy tiene un local en CABA Una pizzería argentina, que funciona hace …
Una pizzería argentina fue elegida entre las 50 mejores por un ranking italiano Leer más »
¿Fin del debate? Esta es la mejor Pizzería de Buenos Aires, según el ranking que miran todos los turistas
San Paolo, en Palermo Soho, se ubica primera en la lista de pizzerías de TripAdvisor. Elegir solo una pizzería en Buenos Aires parece imposible. Sin embargo, hay una que se posiciona como la favorita según los usuarios de TripAdvisor. Porque por más que los expertos sigan publicando rankings prestigiosos, no hay reconocimiento más gratificante que el del …
El gran campeón de la pizza es de Neuquén y va por el título Mundial
El neuquino Cristian Abarzua se alzó con la copa y representará al país en el próximo Mundial. Cristian Emiliano Abarzua, oriundo de Neuquén, obtuvo el mejor promedio de todos los participantes del 10° Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada y se convirtió en el chef que representará al país en el próximo Mundial. …
El gran campeón de la pizza es de Neuquén y va por el título Mundial Leer más »
Resultado categoría «GRAN CAMPEÓN»
El neuquino Cristian Emiliano Abarzua obtuvo el mejor promedio de todos los participantes de este 10° Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada. Además de alzar la “COPA más importante del campeonato” formará paarte el año próximo en el Campeonato Mundial de la Pizza que se realizará en Italia en el año 2023, ganó …