Son seis los argentinos representarán al país en el Campeonato Mundial de Pizza que se realizará del 5 al 7 de abril en Italia y competirán con más de 500 miembros de más de 40 países del mundo.
¿Cómo es el mundo de la Pizza?
Después de dos años y medio, vuelve la cita anual de los mejores pizzeros del mundo y en esta edición, la vigésima novena del certamen mundial, se dividirá en tres jornadas maratonianas, donde los participantes tendrán que demostrar su talento . habilidades con la misión de seguir afirmando la posición de la «pizza argentina» en el escenario internacional
¿Cómo le fue a Argentina anteriormente?
En la organización más reciente, Argentina finalizó entre los 10 primeros, en 4 de las 12 categorías que componen la competencia.
NOS REPRESENTAN 6 ARGENTINOS DE TODO EL PAÍS
¿Quiénes son los maestros pizzeros argentinos que estarán participando?
Los pizzeros que representarán a Argentina son:
Miguel Villalba, quien ha participado muchas veces en esta competencia, es el ganador del «Campeonato de Pizza Argentina 2013», y obtuvo el quinto lugar en «Pizza in Pala» (en el molde) en la última edición. Final del Campeonato Mundial de Pizza (2019) sobre 142 participantes.
Hugo Bazán, salteño, coordinador y docente de la Escuela de Pizzeros y Pasteleros de esta provincia, obtuvo el noveno lugar en “Pizza en la Sartén” en el pasado Campeonato Mundial de Pizza (2019).
Federico Domínguez Fontán, pizzero profesional, jurado del campeonato argentino de pizza y empanadas; Ocupó el puesto 18 en la categoría «Heinz Beck» en el World Pizza Championship (2019).
Diego Dávila Gasco, docente y mentor de los socios de Apyce, obtuvo el cuarto lugar en el Campeonato Mundial de Pizza, categoría “Pizza Sin Gluten” (2019).
Mauro Dávila, pizzero profesional y asesor técnico de Apyce, finalizó tercero en “Pizza a la piedra” en el “Campeonato Argentino de Pizza 2017” y su primera participación en el certamen.
El equipo estará encabezado por Javier Labaké Director de Apyce (casa de Pizzerías y empanadas), y también participará en el concurso, mientras acompaña al equipo Gustavo Levinson, Secretario General de la organización.
